鮭ハラスと大葉の炊き込みご飯の画像

Description

新米とベストマッチな具の炊き込みご飯です★

材料 (5合分)

3~4切れ
5合
20枚程度
適量
お好みで
★しょうゆ
大さじ2
★酒
大さじ5
★ほんだし
大さじ2
★塩
小さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    鮭は皮や骨があれば取っておく。
    ※生鮭なら何でもOK!

  2. 2

    お米を研いで、★の調味料を入れたあと、合数分の水を入れる。

  3. 3

    炊けるまでに、大葉を細切りにしておく。

  4. 4

    写真

    炊けたら10分程度蒸らし、フタを開けてごまと大葉を投入して、切るように混ぜる。

  5. 5

    写真

    混ぜて、茶碗に盛ったら完成★

  6. 6

    2023.10.17 人気検索トップ10に入りました★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当で販売されていたわかめご飯を、鮭バージョンにアレンジしました★
レシピID : 7636582 公開日 : 23/10/05 更新日 : 23/10/17

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