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おかひじきは洗って食べやすい大きさに切る。
スライスハムは4枚重なったままで、1cm四方くらいの大きさに切る。
フライパンに油を熱し、おかひじきを入れて30秒ほど炒める。
スライスハムも入れて1分ほど炒める。これで完成。
鉄のフライパンで作ってもくっつかない料理です。お持ちの方は活用してください。テフロン加工フライパンよりおいしくできます。