もちもちスイートポテトボール♪
作り方
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1
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さつまいもは皮を剥き、加熱しやすい大きさに切ったら濡らしたキッチンペーパーに包みレンジ【600w】6分程度加熱する。
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2
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さつまいもが熱いうちにAを加えて混ぜる。
パサつくようであれば、水を加えて耳たぶくらいのかたさになるまで捏ねる。
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3
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さけるチーズを12等分にカットし、作り方2を1/12とって包む。
表面に薄く分量外の片栗粉をまぶすとカリッとする。
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4
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フライパンに油を熱し、全体を転がしながら中火でカリッと加熱する。
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5
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詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
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コツ・ポイント
作り方2で10g程度バターを加えるとより美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家でよく作るおいもボールレシピ。
そのままでも美味しいですが、中にチーズを入れるとさらに美味しいです。
そのままでも美味しいですが、中にチーズを入れるとさらに美味しいです。