もちもちスイートポテトボール♪の画像

Description

外はサクッと中からチーズがびよーんとのびる、塩気と甘さがクセになるおいもボール!
おやつはもちろん、お弁当にも是非!

材料 (12個分)

1本(正味200g程度)
A.片栗粉
大さじ2
A.砂糖
大さじ3(お好みで)
鍋底から1cm程度

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは皮を剥き、加熱しやすい大きさに切ったら濡らしたキッチンペーパーに包みレンジ【600w】6分程度加熱する。

  2. 2

    写真

    さつまいもが熱いうちにAを加えて混ぜる。
    パサつくようであれば、水を加えて耳たぶくらいのかたさになるまで捏ねる。

  3. 3

    写真

    さけるチーズを12等分にカットし、作り方2を1/12とって包む。
    表面に薄く分量外の片栗粉をまぶすとカリッとする。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱し、全体を転がしながら中火でカリッと加熱する。

  5. 5

    詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

作り方2で10g程度バターを加えるとより美味しいです。

このレシピの生い立ち

我が家でよく作るおいもボールレシピ。
そのままでも美味しいですが、中にチーズを入れるとさらに美味しいです。
レシピID : 7636896 公開日 : 24/04/15 更新日 : 24/04/15

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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