鶏バーグ高1boy's lunchの画像

Description

お弁当用おかず

材料

生姜
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5
玉ねぎみじん切り
100g
大さじ1-2
塩コショウ
しっかり
大さじ1
 
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ビニル袋に鶏ミンチ、生姜、酒、しょうゆ、玉ねぎみじん切、片栗粉、塩コショウを入れよく揉む。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ミンチを小判型に成形し裏表をよく焼く。出来上がり。

コツ・ポイント

ソースなどかけなくてもいいように味付けは濃いめに。料理酒がなかったので白ワイン使用。

このレシピの生い立ち

お肉はできるだけ野菜といっしょに食べたいと思い作りました。
みじん切り玉ねぎはマカロニサラダにも入れ美味しさup!
レシピID : 7636958 公開日 : 23/10/06 更新日 : 23/10/06

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