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今回は、『しあわせスープだし 国産野菜』を使います。
バゲットをトースターでこんがり焼いておきます。
玉ねぎを薄切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ600Wで4分加熱します。
フライパンにオリーブオイルと③を入れ中火で温め、玉ねぎがあめ色になるまで炒めます。
④に水を入れて沸騰したら、しあわせスープだし【国産野菜】を入れて火を止めます
耐熱皿に⑤を入れてバゲットを浸し、ピザ用チーズを乗せてオーブントースターで5分程焼き、焼き色を付けます。
お好みでこしょう、パセリを振ったら出来上がり♪