つくね

Name: つくね
Ingredients: A.鶏ひき肉 500〜600くらい; A玉ねぎみじん切り 1/2個; A卵 1個; A塩胡椒 適量; A砂糖 小さじ1; A片栗粉 大さじ4; A醤油 小さじ1; A生姜 適量; ごま油 適量; 油 適量; タレ; 酒 大さじ1.5; 砂糖 大さじ1.5; みりん 大さじ3; 醤油 大さじ3

Description

甘辛でご飯が進みます！お弁当にも良し！

tyokotoPan

材料

A.鶏ひき肉

500〜600くらい

A玉ねぎみじん切り

1/2個

A卵

1個

A塩胡椒

適量

A砂糖

小さじ1

A片栗粉

大さじ4

A醤油

小さじ1

A生姜

適量

ごま油

適量

油

適量

■ タレ

酒

大さじ1.5

砂糖

大さじ1.5

みりん

大さじ3

醤油

大さじ3

作り方

1

玉ねぎみじん切り
Aを全部ボールに入れ混ぜる
2

フライパンにごま油熱して
一個約50グラムに丸め焼く
片面5分裏返し3分
蓋する
3

油あれば取りタレ絡める
出来上がり♪

コツ・ポイント

生姜はチューブでも
生のみじん切り千切りでも良い
生地丸める時手を濡らした方がくっつきません

このレシピの生い立ち

友達から教わったレシピを少し変えました

レシピID : 7637285 公開日 : 23/10/06 更新日 : 23/10/06

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材料

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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