詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ウチのアレ♡台湾まぜそば風稲庭うどん

ウチのアレ♡台湾まぜそば風稲庭うどんの画像

Description

台湾まぜそばを家庭で食べてみたくて

材料 （2人分）

豚ひき肉
150g
 
ニラ(1センチ位に刻んで)
片手1杯分
おろしニンニク
2〜3㌢
花椒
適宜
ラー油
適宜
稲庭風うどん
2玉
◉豆板醤
小さじ2
◉醤油
小さじ1
◉みりん
小さじ1
◉料理酒
小さじ1
◉鶏がらスープの素
小さじ2/3

作り方

  1. 1

    豚ひき肉をフライパンに入れ
    ゆっくり弱火で温める
    ↑弱火だと自分で脂を出すから油なしで炒めて

  2. 2

    豚ひき肉の色が変わってきたら1㌢程に刻んだニラとおろしニンニクを1に入れる

  3. 3

    豚ひき肉に火が通ったら
    ◉の調味料を入れて煮詰める

  4. 4

    煮詰まってきたら
    花椒とラー油を入れて混ぜる

  5. 5

    稲庭風うどんを盛って4をかける
    ↑うちはいつもレンチンか流水麺

  6. 6

    エバラ［プチッとうどん］讃岐風釜玉うどん　のタレをかける

  7. 7

    写真

    ［稲庭］人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

エバラ［プチッとうどん］讃岐風釜玉うどんと
流水麺の稲庭風うどんを活用した
台湾まぜそば風うどん

このレシピの生い立ち

画像はお弁当用
真夏のお弁当にピリ辛うどんはぴったりです
レシピID : 7637287 公開日 : 23/10/06 更新日 : 23/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
Tony×Nico
ウチのアレ♡台湾まぜそば風稲庭うどん
by Tony×Nico