〜離乳食〜ミートボール
クック1ZS3MT☆
作り方
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1
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人参は0.5㎝大に切って、電子レンジ600wで約2分加熱。
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2
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ボウルに、豚ミンチ、豆腐、①のにんじんを入れ混ぜる。
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3
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混ぜたら、片栗粉とパン粉を入れる。
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4
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混ぜ終えたら、形を整えて、油をひかずに焼く。
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5
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片面焼けたら、ひっくり返して、裏面も焼く。中まで火が通るように蓋をする。
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6
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火が通ったら、豚ミンチから出てきた油をキッチンペーパーで拭き取り、◎の調味料を全て入れて混ぜる。
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7
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タレにとろみがついたら出来上がり。
ラップして冷凍保存。
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コツ・ポイント
＊にんじんは固いので、あらかじめレンジで加熱することで、柔らかくなります。
＊油を引かなくても豚ミンチの油が出るので大丈夫です。
＊油を引かなくても豚ミンチの油が出るので大丈夫です。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーがある娘のために、卵なしのミートボールを作りました。
タレは「うたまるのごはん フリージング」のミートボールを参考にさせて頂きました。
タレは「うたまるのごはん フリージング」のミートボールを参考にさせて頂きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クック1ZS3MT☆
