シソ味噌とボリボリきのこの朝ご飯
Description
シソ味噌ご飯、ぼりぼりキノコの味噌汁
鹿部のタラコの朝食は、癖になります。
鹿部のタラコの朝食は、癖になります。
材料
作り方
コツ・ポイント
火が強すぎると、焦げるので弱火で調理して下さい。生シソでも良いです。ゴマは、たっぷり入れた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
最初は、採りたてのシソを刻んでシソ味噌作っていましたが、お友達から乾燥したシソを頂いたので、試しに乾燥シソを入れてみました。乾燥シソでも美味しく出来上がりました。シソが沢山収穫できたので、全て摘んで乾燥シソを大量に作ったので、年中食べれます