紫いものバターココナッツミルクキャラメル

紫いもは、食べやすい大きさにカットして、ボウルなどで水に１０分つけておく。

分量外の水などを蒸し器に設定し、蒸し器の準備をして、紫いもを１５分ほど蒸す。

熱々の紫いもをボウルなどに取り出して、全部の材料を混ぜあわせて完成。