詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
キャベツはざく切り、にんじんは1㎝位の薄切り、長ねぎは斜め切り、ニラは5㎝位に切る、きくらげは水で戻して5㎜幅に切る。
生姜は千切りにする。豚こま肉は大きかったら食べやすい大きさにする。
中華鍋(でかいフライパン)にごま油と生姜を入れて強火にして香りが立つまで温め、豚肉を入れて表面が白っぽくなる程度に焼く。
にんじん・キャベツ・きくらげ・長ねぎを加えて炒め、もやしも加えてサッと炒めたら湯・鶏がらスープの素・にんにく醤油を入れる
沸いてきたらニラと粗挽きこしょうを入れてひと混ぜする。
麺は袋の表示通り茹でて湯切りをして器に入れ、熱々にしたスープを注いで麺と合わせ 具をのせる。