鶏ごぼうの炊き込みご飯
作り方
コツ・ポイント
●お米を※しっかり水切りしないと仕上がりが 水っぽくなりますので気をつけて。
●だし汁※いつもの炊飯より1割増しが良い。
●鶏肉を少なくする時はお揚げをプラスしても。水加減はちょっぴり少なめに。
●だし汁※いつもの炊飯より1割増しが良い。
●鶏肉を少なくする時はお揚げをプラスしても。水加減はちょっぴり少なめに。
このレシピの生い立ち
我が家で1番多く作る炊き込みご飯です。
具にしっかり味をしみこませてから炊くとおいしかったのでそれ以来この方法です。
具にしっかり味をしみこませてから炊くとおいしかったのでそれ以来この方法です。
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