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ししとうの醤油炒め

ししとうの醤油炒めの画像

Description

簡単！シンプル！お酒のあてにぜひ！

材料

ししとう
1袋（今回20個）
○味の素
小1/3
○醤油
大1程度

作り方

  1. 1

    ししとうは洗って軸とへたを切る

  2. 2

    小さめのフライパンに油を小1程度入れ、弱火でししとうの表面がこんがりしてくるまでフライパンを揺すりながら炒める

  3. 3

    味の素を振った後、醤油を鍋肌からまわしかけ、香ばしい香りがしてきたら出来上がり！

コツ・ポイント

炒める時の火加減に気をつけてください。弱火でじっくりと！

このレシピの生い立ち

行きつけの飲み屋で出している一品。
家でも食べたくて、ししとうが安く売っていると作っちゃう！
レシピID : 7638813 公開日 : 23/10/08 更新日 : 23/10/08

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ししとうの醤油炒め
by かりふらわぁ