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ししとうは洗って軸とへたを切る
小さめのフライパンに油を小1程度入れ、弱火でししとうの表面がこんがりしてくるまでフライパンを揺すりながら炒める
味の素を振った後、醤油を鍋肌からまわしかけ、香ばしい香りがしてきたら出来上がり!