鮭のムニエル♡カレークリームソース♪
♡Boo♡
作り方
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1
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鮭の両面に塩コショウし、小麦粉を振る。
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2
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バターを熱したフライパンで①を皮目から焼き、焼き目がついたら裏返し、火を弱め、フタをして2〜3分焼き、皿に盛りつける。
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3
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◎のソースを作る。②のフライパンにバターを足し、溶けたら小麦粉・カレー粉を振り入れ粉っぽさが無くなるまでよく炒める。
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4
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③に牛乳・顆粒コンソメをくわえ、とろみがつくまで煮る。
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5
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木ベラで混ぜとろみがついたらソースの完成です♪
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6
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②の皿に⑤のソースをかけ、刻みパセリを振れば出来上がり♪
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7
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2023年10月19日「カレークリーム」の人気検索でトップ10入り♡ありがとうございました♪
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コツ・ポイント
簡単に作れるので特にありません♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースでよく作る鮭のムニエルにカレー粉で変化をつけてみたひと品です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡Boo♡
