豆乳でつくるバーニャカウダーソース
Description
豆乳とニンニクとオリーブオイルだけでつくるシンプルなバーニャカウダソースです。ヴィーガンの方におすすめ。
クックDO1DOF☆
材料
（2人分）
作り方
コツ・ポイント
水を使わず豆乳だけで煮ることで、ニンニクの風味を移した豆乳を豆乳マヨネーズや豆乳ドレッシングにそのまま使えます。塩を強めにするのがコツ
このレシピの生い立ち
アンチョビ、牛乳なしでヴィーガンでも楽しめるバーニャカウダが作れないか挑戦してみました。アンチョビなしでも十分な美味しさです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
