トマトソースパスタ
作り方
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1
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にんにくと玉ねぎはみじん切り
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくの香りが出るまで中火で炒める
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3
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全体にオリーブオイルが回ったら、玉ねぎも炒める
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4
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玉ねぎが透き通ったら、一旦火を止める
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5
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トマト2箱分と、箱を100mlの水でゆすいで、フライパンに追加
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6
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三温糖、コンソメも入れてかき混ぜて、混ざったらまた中火にかける
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7
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蓋をして10分煮る
パスタ用のお湯を沸かし始める
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8
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塩を加えて味付け
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9
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弱火で3分ほど煮る
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10
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火を止めて、余熱でバターを溶かす
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11
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表示通りにパスタを茹でる
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12
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トマトソースをかけて、いただきます!
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裏ごしトマトはこれ
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カットトマトはこれ
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カットトマトの代わりに、これでも美味しくできた
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コツ・ポイント
三温糖です!
なければ砂糖で代用可
12/18 デルモンテあらごしトマト2箱、カットトマト1箱で作ったのを右側にメモ
なければ砂糖で代用可
12/18 デルモンテあらごしトマト2箱、カットトマト1箱で作ったのを右側にメモ
このレシピの生い立ち
肉なしでも美味しいソースを目指しました