大根と鶏手羽元の煮物
ささぴーの料理
作り方
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1
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大根の皮をむき、2cmの輪切りする。
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2
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鍋に大根が浸かるより多い米の研ぎ汁(分量外)を用意、大根を入れてから火にかける。
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3
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2の鍋が沸騰し、そこから強火で5分ほど加熱。大根に竹串がスッと入ればOK！
(ここで茹で過ぎてもNGです！)
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5
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4の鍋に2の大根と調味料★を加える。
蓋をして弱めの中火で20分煮たら、返して更に20分煮る。
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6
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火を止めて熱を覚ます。
(この時味が染みます！)
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7
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食べる際は再び火を入れて温めてあげると良いですよ♪
味が薄く感じる際は、追加で醤油などを入れて最終調整して下さい！
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8
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2024.3.2
人気検索トップ10に入りました！
ありがとうございます♡
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9
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2024.3.16
検索1位となりました！
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大根と言ったらの大好きな鶏大根を作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ささぴーの料理
