緑野菜と鶏ミンチのバルサミコ酢和え
作り方
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1
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ブロッコリーとズッキーニを好きなだけ切って少し柔らかくなるまでレンジでチン!
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2
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鶏ミンチ塩胡椒少々と片栗粉大さじ1くらいで練り混ぜる
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3
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フライパンにオリーブオイルとニンニクお好み(大さじ1くらい?)入れて熱する
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4
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熱されたらズッキーニとブロッコリー入れて焼く
出来たら一度出す
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5
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もう一度オリーブオイルとニンニク投入して熱する
鶏ミンチ投入 焼く
オリーブオイル少しとバルサミコ酢 一回し半入れる
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6
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味足りなければバルサミコ酢かけてください
あとは盛り付けして終わりー
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コツ・ポイント
マッシュポテトを下に引いて食べるともっと美味しいです!
このレシピの生い立ち
マッシュポテトを貰ったのでそれに乗せたくて作りました