簡単！ベーコンと3種のチーズのスコーン
Description
お酒のお供にもなる食事系スコーンです♪
袋に入れて作るので、洗い物は包丁とまな板だけ！
袋に入れて作るので、洗い物は包丁とまな板だけ！
Beelzetam
材料
（5cm角9個分）
角切りベーコン
50g
オリーブオイル
小さじ1
バターorマーガリン
25g
100g
◎砂糖orグラニュー糖
小さじ2
5g
◎ブラックペッパー
お好みの量
大さじ1
◎塩
ひとつまみ
1枚
1個
50cc
作り方
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1
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角切りベーコンをオリーブオイルで焦げ目が少しつくまで炒める
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2
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バターを角切りにして冷やしておく。マーガリンの場合は使うまで冷蔵庫に入れておく。
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3
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袋に◎を入れ全体が混ざるように振る
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4
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バターを袋に入れ、指で潰しながら粉と擦り合わせる。マーガリンの場合は画像のように少しずつ分けて入れてから擦り合わせる
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5
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生地が画像のようになったら、牛乳を入れ全体的に混ぜ合わせ、そこに炒めたベーコンを混ぜ合わせる
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7
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生地を3cmの厚さに伸ばし形を整え、9等分に切る。お好みで艶だしで牛乳を薄く塗ってもOK
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8
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200度に予熱しておいたオーブンで15分焼いて完成
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コツ・ポイント
食べる際にトースターで温めてから食べるとより美味しいです。ベビーチーズやチェダー以外のチーズでも美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
購入したベーコン入りのスコーンが美味しくて、そこにチーズを加えたらより美味しくなると思い作成しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Beelzetam
