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みかんは皮をむき、1cm幅の輪切りにする。
フライパンにグラニュー糖を敷いて水を回しかけ、中火にかける。
色付いてきたらバターを加え、<1>を並べて両面に絡める。
食パンをトースターでこんがりと焼き、クリームチーズを塗る。<3>をのせ、お好みでミントをのせる。