厚揚げと豆苗煮てみた
ママ鍋
作り方
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1
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厚揚げは湯切りして切ります。
こんにゃくはちぎって鍋に入れ今回は関西の人お馴染みのうどんスープで煮ます♪
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2
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10分程煮たら豆苗をどんと入れ落とし蓋をして更に15分ほどで出来上がりです。
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コツ・ポイント
うどんスープを入れ味が染み込むまで煮る。
このレシピの生い立ち
野菜が高くて不足気味になるので、こんにゃくと合わせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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