詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

舞茸こんにゃくごぼう炊込みご飯

舞茸こんにゃくごぼう炊込みご飯の画像

Description

こんにゃくでカサ増だし全部食物繊維が豊富。見た目がグレーですが、美味しくて身体に良い炊込みご飯です。

材料 （3合分）

おあげ
2枚
こんにゃく
1袋
舞茸
1パック
ごぼう
1/3本
お米
3合
水
規定線まで
しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ3
砂糖
大さじ1.5
ほんだし
小さじ1
三つ葉やねネギなど
適量

作り方

  1. 1

    写真

    おあげさんを湯通しして、こんにゃくは下茹でして下さい。

  2. 2

    写真

    材料を細かく切って、舞茸は割いて、ごぼうはささがきして下さい。

  3. 3

    写真

  4. 4

    お釜に洗ったお米を入れて、調味料を先に入れてから、規定線まで水を入れて下さい。軽く混ぜてください。

  5. 5

    写真

    ❹に、こんにゃく→ごぼう→舞茸→おあげさんの順番で入れて下さい。

  6. 6

    後は、炊込みモードで炊いてください。

  7. 7

    写真

    炊き終えたら、器に盛って三つ葉やネギなどをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

とにかく彩りが悪いので、人参などを入れる様にしましょう^_^

このレシピの生い立ち

お肉の冷凍以外こんにゃく、ごぼう、舞茸しか冷蔵庫に残ってなくて買物行かずに美味しいものを考えた結果、炊込みご飯になりました。人参があれば彩りが良かったのですが、無かった( ・∇・)
レシピID : 7642656 公開日 : 23/10/13 更新日 : 23/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
DJ5ON2ON☆
舞茸こんにゃくごぼう炊込みご飯
by DJ5ON2ON☆