アボカドとエビのサラダ
Description
味は淡白なので、好みで醤油をたらしたりドレッシングを加えたり。濃いめの主菜とどうぞ。
ゆるり☆おうちカフェ
作り方
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1
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アボカドの皮を剥きタネを取る。
半分はフォークで潰す。半分は1センチ角程度に切る。オリーブオイル、レモン汁を和える。
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2
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エビ(生エビならなんでも)を1センチ角程度に切る。アボカドすべてと混ぜる。
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3
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スプラウトを乗せる。七味を振る。
終わり！
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コツ・ポイント
ちょっとおしゃれな副菜を作りたくて！
このレシピの生い立ち
ハンバーグに合わせて彩りよくしたくて考えました。
ゆるり☆おうちカフェ
