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てきとうなのに美味しいオムそば

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Description

野菜を食べない息子と消費出来ないキャベツに悩まされた今日この頃…てきとうに作ってみました。

材料 （3-4人前）

キャベツ
200-300ｇ
ベーコン
80ｇ
油
大さじ1
塩
適量
こしょう
適量
水
20-30cc
粉末ソース
1袋
卵
小ぶり3個、大きければ2個
牛乳
50cc位
ソース
お好み
マヨ
お好み
青のり
お好み
かつを節
お好み

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りに
    ベーコンは5mm幅くらいにカット
    焼きそば袋に切り込み入れ1分30秒レンチン、4等分にカットする

  2. 2

    フライパンに油を入れ温まったらキャベツ投入
    塩とこしょうをふり、中火で蓋をし蒸し焼きに。焦げないようにたまに混ぜる

  3. 3

    しんなりしたらベーコン、焼きそば、水を投入
    ほぐれて温まったらソース袋を入れて混ぜる

  4. 4

    ボールに卵、牛乳入れ混ぜる
    フライパンに油入れ、卵液を入れ広げる
    半熟になったら3を卵の中央に入れ包む

  5. 5

    お皿にのせ、お好みでソース、マヨ、青のり、かつを節をのせて完成

コツ・ポイント

キャベツはしんなりクタクタになるまで炒めると甘みが増して子供もパクパク食べると思います
大量消費にいかがでしょう(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

かなり目分量かつ適当に作ってしまったので参考にならなかったらすみません。。
レシピID : 7643000 公開日 : 23/10/13 更新日 : 23/10/13

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てきとうなのに美味しいオムそば
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