サンマーうどん【とろみ醤油うどん】

鳥肉を中火で炒める。

炒めた鳥肉に食べ易い大きさに切った野菜きくらげを入れ更に中火で炒める。

野菜がしんなりとなって来たら水300ccと鶏ガラスープ大さじ1を入れ弱火で煮込む。

蒸し麺を強めの中火で2分茹でる。

茹でた蒸し麺をどんぶりに空け煮込んだスープと具材を盛り付け完成。