栄養満点 粥の画像

Description

体調が悪い時、食欲がない時、以外にも!生姜で身体ポカポカごはんです

材料

1切れ
出汁
6~700cc
❃おろし生姜
100g
❃梅肉
2子分
❃刻みネギ
1本分
❃鰹節
1袋
❃味噌
大1
240g

作り方

  1. 1

    写真

    昆布で出汁を取ります。

    生姜が浮いてるのは気にしないで下さいw

  2. 2

    写真

    ❃を鍋で少し炒めます

  3. 3

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    ご飯をいれほぐしながら少し炒めます

  4. 4

    写真

    出汁を入れます

  5. 5

    写真

    お好みのトロトロになるまで煮込んで完成です。

    私は中火で15分ほどドロっとするまで煮込んでます。誤嚥防止にもなります

コツ・ポイント

かなり生姜が効いているので苦手な方は減らしてください。

このレシピの生い立ち

家族が体調を崩してしまったので栄養あるものをぶち込みました(´▽`*)アハハ
レシピID : 7643796 公開日 : 23/10/14 更新日 : 23/10/14

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