メレンゲクッキー
作り方
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1
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卵白2個、グラニュー糖130gを3回に分けて入れ混ぜる、(湯煎しながらのが良いかも)
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2
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コーンスターチ小さじ1入れ混ぜる。
色を入れたり、形を作る。
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3
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100度オーブンで1時間ほど焼く。
途中で割れそうならオーブンあけて調節する
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コツ・ポイント
高温だと割れやすいので、30分くらいで一度開けて見た方が良いです。
このレシピの生い立ち
かわいいメレンゲクッキーを作りたくて作ってみました。