ノンオイル・卵なし レモンパウンドケーキ
Description
卵アレルギーでも食べられるケーキです。
きいろいゆきだるま
材料
作り方
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1
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レモンの輪切りに砂糖大さじ1を振りかけて、ラップをしてレンジで1分加熱する。
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2
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ホットケーキミックス、砂糖、ヨーグルト、牛乳を混ぜる。
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3
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レモン汁とレモンの皮のすりおろしを加えて混ぜる。
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4
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パウンドケーキ型に流して、1のレモンをのせる。
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5
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200度のオーブンで30分ほど焼く。
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コツ・ポイント
レモンは生でも市販のレモン汁でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
生レモンをもらったので作ってみました。卵アレルギーの子がいるので卵なしで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きいろいゆきだるま
