スコッチエッグ
エステシャンごはん
作り方
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1
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みじん切りにした玉ねぎと合い挽き肉、塩胡椒、ナツメグ、溶き卵、マヨネーズ、パン粉、牛乳入れ混ぜ合わせておく
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2
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卵は硬めに茹でて冷水で冷まして、小麦粉まぶす。
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3
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1のタネで2を包む
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4
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3に小麦粉かける
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5
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4に溶き卵→パン粉かける
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6
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キツネ色なるまでサラダ油170度で揚げる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当用に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
エステシャンごはん
