自家製粒マスタード
Description
自家製の粒マスタードの香り高さは格別！
miyoshi❤️
材料
イエローマスタード（粒）
大さじ2
ブラウンマスタード（粒）
大さじ1
ワインビネガー
大さじ2
塩
小さじ1/2
はちみつ
小さじ1/2
作り方
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1
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２種類のマスタードをヒタヒタの水に２時間ほど浸す。
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2
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茶漉しなどで水気をしっかり切る。
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3
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調味料を合わせ、半量をブレンダーなどで潰す。
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4
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冷蔵庫で2〜3日熟成させたら出来上がり！
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コツ・ポイント
お酢の量と粒マスタードの潰し加減を調整すれば自分好みになります！
このレシピの生い立ち
粒マスタードが手作り出来ると知って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
miyoshi❤️
