鶏肉茄子オイスターソース炒め♪胃弱に簡単
作り方
コツ・ポイント
とうがらしの葉・茎
性味:苦・温
効能:活血・殺虫
適応症:舒筋活絡(じょきんかつらく)
筋肉や関節のこわばり、けいれんをゆるめ伸びやかにして、気血の流れをスムーズにすることで、痛みに効きます
ピーマンの効能は、唐辛子の葉や茎に近い♪
性味:苦・温
効能:活血・殺虫
適応症:舒筋活絡(じょきんかつらく)
筋肉や関節のこわばり、けいれんをゆるめ伸びやかにして、気血の流れをスムーズにすることで、痛みに効きます
ピーマンの効能は、唐辛子の葉や茎に近い♪
このレシピの生い立ち
ナス
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症:血熱出血・水腫・黄疸
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症:血熱出血・水腫・黄疸
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労