簡単！チキンカツのオープンサンド♪
なおあき1981
作り方
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1
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鶏ももをきちんと開き
身の部分に塩胡椒皮の部分に
オレガノパウダーを塗す。
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2
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小麦粉と卵、水をバッターで
混ぜる。パン粉を別のバットに用意する。
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3
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サラダ油を170℃〜180℃まで熱し、
バッター液、パン粉の順につけ、
衣が狐色になる頃、油を切り、
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4
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トーストしたライ麦パンの上に乗せ
ケチャップをかけ完成！
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コツ・ポイント
オレガノはなくても塩胡椒のみでもおいしいかと、小麦粉の量がちょっとあやふやですが、バッター液なので目安分量としてください、
このレシピの生い立ち
紹介に同じ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なおあき1981
