しそ味噌おにぎり

しその葉をみじん切りにします。

油を熱し、しその葉を炒めて、調味料を加えます。こがさないように火を弱め、水分を飛ばします。(しそ味噌の出来上がり)

ごはんに白ごまとしそ味噌を混ぜて、にぎります。生のしその葉を巻きます。