絹揚げと玉ねぎの白だし明太子

絹揚げは、8等分にする
明太子はほぐしておく
玉ねぎは、一口大に切る

鍋に、水とめんつゆ入れて
煮立たせたら玉ねぎを加えて
少し柔らかくなったら絹揚げを加える

絹揚げに味が染み込んできたら
明太子を加えて弱火で色が変わったら完成