サクッとワカサギ天ぷら
えぇたん
作り方
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1
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今回使った油はこちら☆
日清ベジフルーツオイルです！！！
サクッと揚がります♪
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2
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ワカサギの水気を拭き取ります。
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3
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小麦粉と水を泡だて器でダマが出来ない様にもったりするくらいまで混ぜ、そこにワカサギ突入。
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4
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ワカサギに衣が絡むくらいまで軽く混ぜ合わせたら、１６０度くらいの油でカラッと揚げて完成。
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5
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
わかさぎが近くの魚屋さんで
１パック１５０円で売ってたので…
１パック１５０円で売ってたので…
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えぇたん
