土鍋ご飯
作り方
コツ・ポイント
沸騰して弱火にすると、弱火でも吹き出していたので予め放置時間を加えてみました。吹き出さない方は放置無しでも行けるかもしれませんが、火力はコンロによって変わるので具合を見て下さい
水気を見るのに蓋を開けても、縁を持ち上げるくらいなら大丈夫てす
水気を見るのに蓋を開けても、縁を持ち上げるくらいなら大丈夫てす
このレシピの生い立ち
条件に合う土鍋ご飯を探してました。時間変えたり方法を変更してこちらにおちついた感じです
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