野菜いっぱいそう麺の画像

Description

ダイエット中の少なめレシピです。麺つゆは、かけつゆとつけつゆの間の濃さが優しい味になります。お好みで調整して下さい。

材料 (1人分)

2枚
お好み
ゴマ油
小さじ1
1把
お好み
醤油
お好み
塩コショウ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    ウインナーを小さく切る。キャベツも同じ位の大きさに切る。
    フライパンで強火で2分炒める。

  2. 2

    冷凍のオクラをお好みで入れて、ゴマ油をかけて中火で2~3分炒める。
    塩コショウをふる。

  3. 3

    写真

    そう麺を茹でる。
    大根おろしと麺つゆを用意する。

  4. 4

    写真

    茹でたそう麺を麺つゆに入れて、炒めた野菜をのせる。大根おろしものせてお好みで醤油をかける。

コツ・ポイント

冷凍オクラは、火が通るとねばりが出るので焦がさないように。

このレシピの生い立ち

夏のそう麺が余っていたので…食欲の秋でダイエットメニューを考えました。
レシピID : 7647917 公開日 : 23/10/19 更新日 : 23/10/19

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