豆腐と卵と絹さやの味噌汁。の画像

Description

ほっこり味噌汁。

材料 (3杯分)

だし汁
500cc
半丁
1個
15枚
こうじ味噌
大2

作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさに切り、絹さやは筋を取って半分に切る。

  2. 2

    だし汁に豆腐を入れて温め、味噌をとく。

  3. 3

    絹さやを入れてひと煮立ちしたら溶いた卵をジャーと入れてすぐ火を止める。

コツ・ポイント

お使いの味噌はそれぞれでしょうから、味噌はお好みの量を入れてください。

このレシピの生い立ち

いただいた絹さやがまだ残ってたので。
レシピID : 7648411 公開日 : 23/10/19 更新日 : 23/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート