我が家の簡単さつまいもチップスの画像

Description

タレいらずのシンプルで簡単なさつまいもチップスにしました。3時のおやつにどうぞ。

材料 (一人前)

砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗いスライサーですりおろします

  2. 2

    写真

    1に砂糖をふり、手ですりこむようによく混ぜて砂糖を染み込ませます。

  3. 3

    2を中温でカラッと揚げたら完成です。

コツ・ポイント

油の温度が低すぎるとべちゃっとなり、高すぎるとすぐに焦げてしまうので中温でサッと揚げるのがポイントです

このレシピの生い立ち

大学いもだと固いしタレ作りが大変で難しそうだしチップスみたいな感じで食べやすくてタレとかめんどくさくなくてシンプルで簡単で美味しいのが食べたいと思ったらこれになりました。
レシピID : 7648530 公開日 : 23/10/19 更新日 : 23/10/20

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