ビーフシチュー風チーズフォンデュトースト

ビーフシチュー風チーズフォンデュトーストの画像

Description

パンの器に牛肉たっぷりのデミグラスソースを詰め込み、さらにチーズフォンデュソースをかけて焼きあげました。

材料

1斤
デミグラスソース
150g
チーズフォンデュソース600g
150g
パプリカパウダー
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、牛肉と一緒にフライパンで炒める。

  2. 2

    パン(1斤)の中身をくり抜き、器にする。※中のパンはスティック状にカットしておく。

  3. 3

    写真

    2に1、マッシュルーム、デミグラスソースを詰め込み、最後に「チーズフォンデュソース600g」をトッピングする。

  4. 4

    予熱しておいたオーブンで200℃、5分程加熱する。※2のスティック状のパンも一緒に焼成する。

  5. 5

    最後にパプリカパウダーをふる。

コツ・ポイント

牛肉のうま味を閉じ込めたデミグラスソースとチーズフォンデュ風味のチーズソースの2種の味わいをお楽しみいただけます。

このレシピの生い立ち

外食向けレシピです。
レシピID : 7648813 公開日 : 23/10/31 更新日 : 23/11/08

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