コク旨でご飯に合う【里芋と豚のごま味噌煮

里芋は厚めに皮を剥き、大きければ食べ易い大きさに切る。豚肉も食べ易い大きさに切る。

ボウルに◯を加えてよく混ぜ合わせる。

鍋に、●・里芋を加えて中火に掛け、ヘラで混ぜながらしっかりと煮絡める。

蓋を外して豚肉を加えて混ぜ合わせ、◯も加える。

火を少し強めてヘラでたまに混ぜ合わせながら、煮汁が軽くトロッとするまで煮詰める。

火を止めて、小ねぎを加えて混ぜ合わせる。