ズボラ和風グリーンカレー(ロイタイ)

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Description

グリーンカレーを食べたいのに作るのがメンドクサイ!前日に残った煮物も入れて、ズボラだけどおいしく食べましょう!

材料 (2皿分)

50g
鶏団子
10個
煮物
あれば適量
ロイタイグリーンカレー
1箱

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは細切りに、筍は薄切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて①を炒める

  3. 3

    ②にグリーンカレースープ、冷凍鶏団子、煮物(かぼちゃと厚揚げ)を入れて弱火で5〜7分煮込む。

コツ・ポイント

煮物の煮崩れが気になる場合は、入れるタイミングを遅めにしてください。
食べていて辛い場合は、煮物の煮汁を少し入れるとマイルドになって食べやすかったです。

このレシピの生い立ち

鶏肉解凍して切って炒めるのがめんどくさい。あ!鍋用の冷凍鶏団子がある。昨日の煮物も使っちゃえ!家族が食べないグリーンカレーをお手軽ランチに出来たらと思い考えました。
レシピID : 7648950 公開日 : 23/10/20 更新日 : 23/10/20

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