簡単・九条ネギたっぷりのカレーうどん

九条ネギを大きく斜めにカットする。

サラダ油を熱した鍋で牛バラ切り落とし肉を胡椒を振って軽く炒める。

九条ネギを加えて軽く炒める。

冷凍うどんを投入。

麺がほぐれてきたら刻んだカレールーを加えて火を止めて1分ほど置く。

再度火をつけてとろみが出るまで煮れば出来上がりです。