田舎風味の「鳥飯」
Description
田舎風の鳥飯！おにぎりにしたら最高！いつもの白米を今日は鳥飯にして見ませんか？！
なっちゃんmama7
材料
（お米2合分）
作り方
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1
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フライパンにもも肉コマ切れ(炊き込み用)を入れ、お醤油で混ぜます。
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2
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いつも炊飯するようにお米を洗い、お水は入れません。火が通ったお肉を洗ったお米の中に入れ☆をフライパンで温めます。
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3
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沸騰しない程度に温め、洗ったお米の中へ流します。「炊き込み」スイッチを押して完成！！
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コツ・ポイント
細切れでも鶏モモを細かく切ってもOKです。生姜はチューブ使用でもOKですが、擦った方が風味が出ます。鳥飯だけではなく、炊き込みなら何でも合う味付けです。
このレシピの生い立ち
田舎に住んでた頃、地域のお祭りや保育園でのイベントに使われた「鳥飯」を再現しました。たまに懐かしく想い、作りたくなりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なっちゃんmama7
