豚とゴボウのキムチ煮込み

ごぼうはささがきにし、あくをとっておく。豚はバラ肉なら一度さっとゆでておいても
よい。にら、ねぎは適当に
切る。

鍋にだし汁、キムチの素、醤油をいれ沸騰したら、一口大に切った豚肉、ごぼう、キムチ、ねぎをどばっと入れ、
煮込む。味噌は多少火が通ってから入れた方がいいかも。

ごぼうに火が通り、キムチやねぎがしなっとしたら出来上がり！浅葱をぱらぱらっと
かけてどうぞ～