ライ麦パンのブルスケッタ
花よりおはぎ
作り方
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1
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ライ麦パンを軽くトーストする
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2
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トーストしたライ麦パンにリコッタチーズを塗り、アンチョビとスライスしたオリーブを乗せる
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3
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そこにオリーブオイルと胡椒をふったら完成
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コツ・ポイント
ただ乗せるだけです。
ライ麦の酸味とチーズの甘み、アンチョビの塩味がベストマッチ！
ライ麦の酸味とチーズの甘み、アンチョビの塩味がベストマッチ！
このレシピの生い立ち
フランス料理のお店で食べたブルスケッタを真似てみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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花よりおはぎ
