喫茶店風・鉄板オムナポリタン
とまぷり★
作り方
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1
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ウインナーソーセージを食べやすい大きさに、たまねぎ、ピーマンを薄切りにしておきます。
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2
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卵に牛乳を加えて混ぜ合わせ、卵液を作っておきます。
スキレットにサラダ油(分量外）を薄く塗っておいてください。
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3
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鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、パスタを表示通りに茹でます。
※茹でている間に、ナポリタンの準備にとりかかります！
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4
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フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ウインナーソーセージ、たまねぎ、ピーマンをサッと炒めてから火を止めます。
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5
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パスタが茹で上がったらザルにあけて④に加え、更にケチャップ、コンソメ、ウスターソースを加えて中火で炒めます。
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6
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仕上げに塩コショウで味を調えて火を止め、スキレットの中央に移し替えてから卵液を周囲に流し入れます。
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8
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お好みで粉チーズ、タバスコ等をかけてどうぞ！！
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9
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2023.10.26
「鉄板ナポリタン」の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます！！
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10
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2023.11.18
｢鉄板ナポリタン｣の人気検索第1位になりました♪
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
※スキレットは熱伝導が良いので、余熱でどんどん卵液に火が通ります。柔らかく仕上げたい場合には、早めに火を止めてください！
このレシピの生い立ち
時間に余裕があったので、いつもより手間をかけて家族の大好きなオムナポリタンを作りました(*^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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とまぷり★
