トマトサルサの画像

Description

刻んで混ぜるだけの簡単サルサ。
タコスのソースでも、トルティーヤチップのディップでも、サラダのドレッシング代わりでも♪

材料

1缶
中3個
中1個
中3個
1本
ニンニク
2片
パクチー
2株
クレイジーソルト(なければ塩)
適量
タバスコ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにして20分くらい水にさらす
    ニンニクはすりおろす。

  2. 2

    写真

    トマト缶をフープロ、ミキサー、もしくはフォークなどで潰す。

  3. 3

    写真

    全ての材料をみじん切りにし、水を切った玉ねぎ、すりおろしニンニクを加えて

  4. 4

    写真

    トマト缶も加えて混ぜ混ぜ。

  5. 5

    写真

    クレイジーソルトとタバスコを味を見ながら加え、さらに混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

トマト1缶分の材料だと大量に出来上がります。1/3量くらいが使い切りには向いてます。

このレシピの生い立ち

アジフライでタコスを作ろうと思ったので、タコスソースのために作ったよ。
レシピID : 7650798 公開日 : 23/10/22 更新日 : 23/10/24

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