自宅で茹でたて♡釜揚げシラス

生シラスをゲットしたのでこれを茹でていきます。

ざるにいれて優しく洗います。

水気を軽く切ります。

ざるごと鍋にいれます。

沸騰すると灰汁がでてくるのでそっと取り除きます。

1分ほどで茹でたらお湯からザルごと揚げます。

お皿にもりつけたらできあがりです。